09.09.2019, 23:35 Uhr

Apotheke wächst vor der Haustür Kräuterwanderung mit vielfachem Aha-Erlebnis

Unterwegs mit Kräuterpädagogin Christine Garibasch: Bei einem Rundgang durch den Erlebnispark „Fisch-Wasser-Natur“ entdeckten die Teilnehmer schon im Vorbeigehen eine reiche Vielfalt kulinarischer Genüsse. (Foto: Pelikan-Roßmann)Unterwegs mit Kräuterpädagogin Christine Garibasch: Bei einem Rundgang durch den Erlebnispark „Fisch-Wasser-Natur“ entdeckten die Teilnehmer schon im Vorbeigehen eine reiche Vielfalt kulinarischer Genüsse. (Foto: Pelikan-Roßmann)

„Hinsehen, erkennen, mitnehmen – und die Natur so hinterlassen, als wärst du gar nicht da gewesen“, erläuterte Kräuterpädagogin Christine Garibasch am Donnerstag, 5. September, im Rahmen eines Spaziergangs durch den Erlebnispark „Fisch-Wasser-Natur“ ihr Wissen rund um heimische Wildkräuter.

WACKERSDORF Egal ob Weißdorn, Schafgarbe, Spitzwegerich oder Hagebutte – zu all diesen Pflanzen, die mannigfach auf Wiesen, am Wegesrand oder in Wäldern wachsen, wusste Garibasch Aufschlussreiches über deren medizinische Wirkung zu berichten oder hatte Rezepte für deren Verarbeitung in der heimischen Küche parat. „Für fast alle Wildkräuter gilt: Ihre Inhaltsstoffe sind selbst Bio-Salaten und Kulturpflanzen haushoch überlegen, deren bittere Bestandteile längst weggezüchtet wurden“ so die Kräuterpädagogin.

Veranstaltet hatten die Wanderung der Kreisverband Bündnis 90/Die Grünen und die Ortsgruppe Wackersdorf. Auch Landratskandidat Rudi Sommer und Bezirksvorsitzende Tina Winklmann schlossen sich der Gruppe mit an. Kreisvorsitzende Elisabeth Bauer betonte zu Eingang, dass Wildkräuter zu Unrecht als Unkraut verunglimpft werden und warb dafür, den altbewährten Nutzen dieser Gewächse neu für sich zu entdecken. „Wildkräuter tragen keinen ökologischen Rucksack mit sich“, erklärte Bauer, „statt langer Transportwege sind sie direkt vor Ort zu finden und nutzen nicht nur dem Verbraucher, sondern auch einer intakten Umwelt und den heimischen Insekten“.

Ortssprecherin Sonja Probst wies auf die wunderbare und naturnahe Umgebung hin, die sich rund um den Erlebnispark erstreckt, mahnte aber auch an, dass der Verkehr rund um den Park Jahr für Jahr zunehme und mehr und mehr Flächen zugunsten von weiteren Parkplätzen versiegelt würden. „An Radfahrer wird leider nicht in wünschenswerten Maß gedacht“, so Probst.

Informationen zur Ortsgruppe Bündnis 90/die Grünen gibt es per Mailm an gruene.wackersdorf@gmx.de oder bei den Ortssprecherinnen Sonja Probst unter 0173/ 5782886 und Ulrike Pelikan-Roßmann unter 0170/ 2017027.


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