Wirtschaft
Verband der Hopfenpflanzer rechnet mit guter Ernte

08.07.2017 | Stand 30.07.2023, 10:07 Uhr
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Die Hopfenanbauer in der Hallertau rechnen heuer mit einer guten Hopfenernte.

HALLERTAU Der Grund dafür seien die guten Witterungsverhältnisse im Juli und August, teilte der Hopfenpflanzerverband Hallertau e. V. mit. "Die Niederschläge im August spielten dem Hopfen in die Karten", sagt Johann Graf, Hopfenreferent beim Bayerischen Bauernverband. Die Hopfenanbauer rechnen heuer mit einer guten Ernte.

Die Hallertauer Hopfenbauern rechnen mit einem Ertrag von 610.000 Zentern (30.500 Tonnen) auf einer Gesamtanbaufläche von 14.467 ha, davon 1.049 Hektar Jungfläche. In diesem Ergebnis sind bereits geringe Schäden durch Welke und Hagel berücksichtigt. Die Bestände sind gesund und lassen eine gute äußere Qualität erwarten. Fundierte Aussagen zu den diesjährigen Alphasäuregehalten können zum Zeitpunkt der Ernteschätzung noch nicht gemacht werden. Die diesjährige Hopfenernte beginnt Ende August.

Die Hallertau gilt als größtes zusammenhängendes Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier wirtschaften insgesamt 966 Hopfenbetriebe, das sind 23 weniger als noch im letzten Jahr. Dagegen hat sich die Anbaufläche vergrößert: um 381 Hektar auf 14.467 Hektar, was einer durchschnittlichen Fläche von 15 Hektar je Betrieb entspricht.

Im Bundesgebiet beträgt die Hopfenanbaufläche 17.308 Hektar, dahinter stehen 1.192 Betriebe. 

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