Die Landshuterin Edith Ludwig machte jetzt einen etwas anderen Lottogewinn. Statt Geld gewann sie ein Praktikum in einer Konditorei – und trotzdem ging ein Lebenstraum in Erfüllung.
Die NKL, die Nordwestdeutsche Klassenlotterie, erfüllte der Landshuterin Edith Ludwig jetzt einen ungewöhnlichen Wunsch: Die ehemalige 54-Jährige Flugbegleiterin wollte in einer Konditorei mit anpacken. Edith Ludwig wuchs nämlich als Tochter eines Bäcker- und Konditormeisters inmitten der köstlichsten Gebäck- und Kuchenkreationen auf und erinnert sich noch heute an die herrlichen Gerüche. Schon damals unterstützte sie ihre Familie bei der täglichen Arbeit in der Backstube, wählte aber letztendlich einen ganz anderen Beruf. Doch selbst nach 32 Berufsjahren kann sie ihre Herkunft nicht verbergen und blickt wehmütig auf die Zeit in der heimischen Backstube zurück. Jetzt ging endlich ihr lang gehegter Traum in Erfüllung und ihre Erinnerungen wurden Realität. Als Praktikantin ließ sie sich in die Geheimnisse von Leysieffer, einem der traditionsreichsten Unternehmen der Konditorbranche einweihen und unterstützte die Profis tatkräftig bei ihren täglichen Kreationen. „Jetzt weiß ich erst zu schätzen, wie viel mein Vater damals arbeiten musste und was er für uns geleistet hat“, so Ludwig.
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